| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 6% | 412 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 4.9% | 500 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 4.4% | 554 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 6.7% | 365 г |
| Углеводы (общие) | 56.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.9% | 625 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.3% | 736 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 2.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 149.7 мг | 500 мг | 29.9% | 7.3% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 8.6% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 5.8% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.601 мкг | 400 мкг | 9.7% | 2.4% | 1036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 5.1% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 2.2% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2149 г |
| бета Токоферол | 0.342 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.564 мкг | 50 мкг | 23.1% | 5.7% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4808 мг | 20 мг | 17.4% | 4.3% | 575 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.5 мг | 2500 мг | 16.8% | 4.1% | 595 г |
| Кальций, Ca | 202.74 мг | 1000 мг | 20.3% | 5% | 493 г |
| Магний, Mg | 119.41 мг | 400 мг | 29.9% | 7.3% | 335 г |
| Натрий, Na | 403.42 мг | 1300 мг | 31% | 7.6% | 322 г |
| Сера, S | 171.41 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 407 мг | 800 мг | 50.9% | 12.5% | 197 г |
| Хлор, Cl | 182.22 мг | 2300 мг | 7.9% | 1.9% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.077 мг | 18 мг | 22.7% | 5.6% | 442 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 2.4% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 12.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 1.6342 мг | 2 мг | 81.7% | 20% | 122 г |
| Медь, Cu | 286.6 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 7% | 349 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.6% | 923 г |
| Олово, Sn | 13.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.277 мкг | 55 мкг | 47.8% | 11.7% | 209 г |
| Стронций, Sr | 17.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7625 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.8% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 2.2121 мг | 12 мг | 18.4% | 4.5% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.373 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | min 16.8 г | 20.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из амарантовой и рисовой муки составляет 408,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».