Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из куриной грудки с овощами запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из куриной грудки с овощами запеченное

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1260 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Лук репчатый (Запекание) 450 г
Чеснок (Запекание) 35 г
Морковь (Запекание) 200 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Апельсин (Запекание) 120 г
Цветная капуста (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из куриной грудки с овощами запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.1% 475 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 23.8% 421 г
альфа Каротин 2.474 мкг ~
бета Каротин 1.304 мг 5 мг 26.1% 26.1% 383 г
бета Криптоксантин 6.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин В4, холин 61.49 мг 500 мг 12.3% 12.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 22% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 26.2% 382 г
Витамин В9, фолаты 13.069 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.7% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3212 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11038 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.2511 мг 20 мг 26.3% 26.3% 381 г
Ниацин 6.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.09 мг 2500 мг 11.8% 11.8% 847 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3836 г
Кремний, Si 5.552 мг 30 мг 18.5% 18.5% 540 г
Магний, Mg 66.91 мг 400 мг 16.7% 16.7% 598 г
Натрий, Na 273.21 мг 1300 мг 21% 21% 476 г
Сера, S 163.68 мг 1000 мг 16.4% 16.4% 611 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 17.1% 584 г
Хлор, Cl 403.69 мг 2300 мг 17.6% 17.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 8% 1255 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 7.176 мкг 10 мкг 71.8% 71.9% 139 г
Литий, Li 1.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 7% 1430 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 10.1% 994 г
Молибден, Mo 10.477 мкг 70 мкг 15% 15% 668 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 11.351 мкг 55 мкг 20.6% 20.6% 485 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4260 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 33.7% 297 г
Цинк, Zn 1.1971 мг 12 мг 10% 10% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 1.292 г ~
Валин 0.9 г ~
Гистидин* 0.893 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.81 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рагу из куриной грудки с овощами запеченное составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».