Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные с рисом

Оливковое Масло Anfora [Monini] 30 г
Кабачок 530 г
Рис Интеграле [Националь] 50 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.1% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.968 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3342 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 15.1% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14620 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 3.2% 3342 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.45 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1229 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7380 г
Кремний, Si 25.645 мг 30 мг 85.5% 91% 117 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 2.1% 5096 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70270 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7767 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 2% 5263 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 10% 1064 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2047 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2537 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 3.7% 2821 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20111 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.811 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.629 г min 16.8 г 21.6% 23%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с рисом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».