Мой здоровый рацион

Рецепт Галета с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета с клубникой

Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Кукурузная мука 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Вода 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Клубника 300 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.4% 936 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.5% 476 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.985 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.847 мкг 400 мкг 4% 2% 2524 г
Витамин C, аскорбиновая 27.51 мг 90 мг 30.6% 15.3% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2947 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.517 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2729 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6934 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 16.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.46 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 994 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 3.5% 1428 г
Кремний, Si 45.344 мг 30 мг 151.1% 75.6% 66 г
Магний, Mg 42.5 мг 400 мг 10.6% 5.3% 941 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12560 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2402 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 9.6% 525 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 9.2% 546 г
Литий, Li 1.374 мкг ~
Марганец, Mn 1.0569 мг 2 мг 52.8% 26.4% 189 г
Медь, Cu 169.38 мкг 1000 мкг 16.9% 8.5% 590 г
Молибден, Mo 18.197 мкг 70 мкг 26% 13% 385 г
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 6.415 мкг 55 мкг 11.7% 5.9% 857 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18198 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.8563 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.582 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.557 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 3.412 г ~
14:0 Миристиновая 1.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Галета с клубникой составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».