| Огурец парниковый | 177 г |
| Помидор (томат), парниковый | 198 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 19 г |
| Салат (латук) | 61 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 31.5% | 870 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 36.7% | 747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.566 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.6% | 4181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 49.6% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 79.7% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 6.6% | 4115 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.7% | 3535 г |
| Кремний, Si | 23.015 мг | 30 мг | 76.7% | 210.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 9% | 3075 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11092 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9259 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3303 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 94.2% | 290 г |
| Литий, Li | 17.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 23.3% | 1179 г |
| Медь, Cu | 81.2 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 22.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 17.3% | 1577 г |
| Никель, Ni | 6.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31274 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 20.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.226 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5310 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | min 16.8 г | 9.9% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат латук лук укроп огурец помидор Эм составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».