Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с чесночным стрелками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с чесночным стрелками

Яйцо куриное (Жарка) 400 г
Чеснок, зелень (Тушение) 120 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с чесночным стрелками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.5% 594 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.4% 424 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.4 мкг 900 мкг 88.3% 50.1% 113 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 12.8% 444 г
Витамин В4, холин 213.09 мг 500 мг 42.6% 24.2% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.294 мг 5 мг 25.9% 14.7% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 10.9% 522 г
Витамин В9, фолаты 11.608 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 8.6% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 10.4% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.073 мг 15 мг 13.8% 7.8% 724 г
Витамин Н, биотин 17.758 мкг 50 мкг 35.5% 20.1% 282 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 25.2% 225 г
Витамин РР, НЭ 3.4338 мг 20 мг 17.2% 9.8% 582 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.79 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Кальций, Ca 63.23 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Кремний, Si 3.086 мг 30 мг 10.3% 5.8% 972 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Натрий, Na 137.64 мг 1300 мг 10.6% 6% 944 г
Сера, S 192.31 мг 1000 мг 19.2% 10.9% 520 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 13.7% 415 г
Хлор, Cl 172.25 мг 2300 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 8% 707 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 6.4% 894 г
Кобальт, Co 11.135 мкг 10 мкг 111.4% 63.2% 90 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 12.7% 446 г
Медь, Cu 209.71 мкг 1000 мкг 21% 11.9% 477 г
Молибден, Mo 22.935 мкг 70 мкг 32.8% 18.6% 305 г
Никель, Ni 3.442 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 29.351 мкг 55 мкг 53.4% 30.3% 187 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7186 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 18% 316 г
Цинк, Zn 1.4651 мг 12 мг 12.2% 6.9% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.604 г от 4.7 до 16.8 г 76.7% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 476.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.988 г min 16.8 г 29.7% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.338 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Яичница с чесночным стрелками составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов