| Редис | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.6% | 1429 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.6% | 7563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.43 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.22 мг | 90 мг | 24.7% | 69.2% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3326 мг | 20 мг | 1.7% | 4.8% | 6013 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 26.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.6% | 2214 г |
| Кремний, Si | 34.59 мг | 30 мг | 115.3% | 323% | 87 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 8.7% | 3180 г |
| Натрий, Na | 99.14 мг | 1300 мг | 7.6% | 21.3% | 1311 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10741 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 16.2% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 179.8 мг | 2300 мг | 7.8% | 21.8% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 14.3% | 1965 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 15.1% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 76.5% | 367 г |
| Литий, Li | 20.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 18.8% | 1494 г |
| Медь, Cu | 136.08 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 38.1% | 735 г |
| Молибден, Mo | 14.102 мкг | 70 мкг | 20.1% | 56.3% | 496 г |
| Никель, Ni | 12.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 9532 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14035 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 56% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Редис со сметаной составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».