Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в йогурте

Йогурт греческий Teos 2% 280 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 275 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 20.1% 432 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 3.5% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 12.8% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 14.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 1.912 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8122 мг 20 мг 19.1% 16.5% 525 г
Ниацин 5.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1860 г
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31153 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4831 г
Сера, S 122.16 мг 1000 мг 12.2% 10.5% 819 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.4% 1028 г
Хлор, Cl 34.53 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.5% 2503 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 39.9% 216 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2330 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1419 г
Селен, Se 9.955 мкг 55 мкг 18.1% 15.6% 552 г
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6861 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 19.4% 446 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 5% 1720 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.334 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка в йогурте составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».