| Кальмар Отварной [Глобус] | 319 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Огурец грунтовый | 332 г |
| Капуста белокочанная | 163 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.1% | 1210 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64.24 мг | 500 мг | 12.8% | 14% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.594 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 13% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.4% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0931 мг | 20 мг | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.6% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3009 г |
| Кремний, Si | 20.346 мг | 30 мг | 67.8% | 74.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 2.7% | 4024 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3495 г |
| Сера, S | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.8% | 1878 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 9.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2062 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.8% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 36.3% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Медь, Cu | 61.59 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.8% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2158 г |
| Никель, Ni | 2.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.191 мкг | 55 мкг | 13.1% | 14.3% | 765 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18391 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4418 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.607 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцами составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».