Лук зеленый (перо) | 70 г |
Укроп | 50 г |
Огурец парниковый | 400 г |
Редис | 190 г |
Картофель (Варка в кожуре) | 490 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 275 г |
Колбаса вареная, докторская | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7% | 1382 г |
Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.4% | 848 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8% | 1210 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 42.47 мг | 500 мг | 8.5% | 8.2% | 1177 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1437 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
Витамин В9, фолаты | 6.329 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6320 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 13.1% | 734 г |
Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5119 г |
Витамин Н, биотин | 3.254 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1537 г |
Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9831 мг | 20 мг | 9.9% | 9.6% | 1009 г |
Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 838 г |
Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2930 г |
Кремний, Si | 24.896 мг | 30 мг | 83% | 80.2% | 121 г |
Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2090 г |
Натрий, Na | 200.78 мг | 1300 мг | 15.4% | 14.9% | 647 г |
Сера, S | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.3% | 1529 г |
Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 11.5% | 839 г |
Хлор, Cl | 39.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5835 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 329.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2970 г |
Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 35% | 276 г |
Литий, Li | 17.096 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1826 г |
Медь, Cu | 79.4 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
Молибден, Mo | 4.922 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1422 г |
Никель, Ni | 2.599 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.982 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19802 г |
Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9% | 1078 г |
Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3381 г |
Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.821 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.18 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
Лизин | 0.242 г | ~ | |||
Метионин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.142 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
Аланин | 0.202 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.193 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
Пролин | 0.155 г | ~ | |||
Серин | 0.136 г | ~ | |||
Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 13.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.576 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 11.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 95.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.229 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | min 16.8 г | 17.7% | 17.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».