| Огурец грунтовый | 90 г |
| Шпинат | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Авокадо | 40 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Горошек зеленый свежий | 40 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.5% | 645 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 18.2% | 408 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 18.8% | 396 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 3.6% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.891 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 21.6% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 7.4% | 1001 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.527 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 154.5 мкг | 120 мкг | 128.8% | 95.5% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0601 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.83 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 111.19 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 899 г |
| Кремний, Si | 31.641 мг | 30 мг | 105.5% | 78.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 49.7 мг | 400 мг | 12.4% | 9.2% | 805 г |
| Натрий, Na | 110.71 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Сера, S | 57.64 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1735 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 181.98 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.401 мг | 18 мг | 24.5% | 18.2% | 409 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 22% | 337 г |
| Литий, Li | 12.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9058 мг | 2 мг | 45.3% | 33.6% | 221 г |
| Медь, Cu | 205.37 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 15.2% | 487 г |
| Молибден, Mo | 12.656 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Никель, Ni | 25.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.443 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.3% | 2251 г |
| Стронций, Sr | 17.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15420 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.2061 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.339 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | min 16.8 г | 22.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Сулугуни составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».