Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые венские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые венские

Кабачок 190 г
Яйцо куриное 52 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 45 г
Йогурт Натуральный без Сахара [Село Родное] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые венские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.8% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1349 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В4, холин 68.47 мг 500 мг 13.7% 10.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.935 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 11% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 7.8% 963 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4756 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1355 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.94 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1033 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 2% 3801 г
Кремний, Si 26.267 мг 30 мг 87.6% 65.8% 114 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2% 3717 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 2% 3770 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2371 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1416 г
Хлор, Cl 37.38 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4% 1897 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3119 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 25.2% 298 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 4% 1873 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1662 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1885 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 7.532 мкг 55 мкг 13.7% 10.3% 730 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 3% 2475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые венские составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».