Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 145 г
Смесь для вафлей 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1871 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6327 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3161 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.47 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Кальций, Ca 94.91 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3613 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 1.7% 3287 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3992 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1580 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 9.81 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10194 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3912 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность Вафли составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».