Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
Кабачок (Запекание) | 150 г |
Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
Чеснок (Запекание) | 5 г |
Фенхель, семена | 1 г |
Тмин, семена | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.8% | 704 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.1% | 969 г |
Углеводы (общие) | 28.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 22.5% | 308 г |
Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4059 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
альфа Каротин | 2.622 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3472 г |
бета Криптоксантин | 26.965 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 84.339 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 47.74 мг | 500 мг | 9.5% | 6.6% | 1047 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1031 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.4% | 935 г |
Витамин В9, фолаты | 7.457 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5364 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9560 г |
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5916 мг | 20 мг | 13% | 9% | 772 г |
Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 476.6 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.2% | 525 г |
Кальций, Ca | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
Кремний, Si | 51.904 мг | 30 мг | 173% | 119.9% | 58 г |
Магний, Mg | 45.86 мг | 400 мг | 11.5% | 8% | 872 г |
Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
Сера, S | 81.18 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.6% | 1232 г |
Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 16.5% | 420 г |
Хлор, Cl | 36.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6317 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 301.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.633 мг | 18 мг | 31.3% | 21.7% | 320 г |
Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
Кобальт, Co | 6.455 мкг | 10 мкг | 64.6% | 44.8% | 155 г |
Литий, Li | 31.926 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6622 мг | 2 мг | 33.1% | 22.9% | 302 г |
Медь, Cu | 336.97 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 23.4% | 297 г |
Молибден, Mo | 34.972 мкг | 70 мкг | 50% | 34.7% | 200 г |
Никель, Ni | 69.999 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.191 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 127.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22309 г |
Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
Цинк, Zn | 1.3933 мг | 12 мг | 11.6% | 8% | 861 г |
Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.536 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
Валин | 0.568 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
Лизин | 0.769 г | ~ | |||
Метионин | 0.132 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
Треонин | 0.432 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.472 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
Глицин | 0.469 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
Пролин | 0.48 г | ~ | |||
Серин | 0.559 г | ~ | |||
Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.378 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».