Мой здоровый рацион

Рецепт Блины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины без сахара

Молоко Простоквашино 2.5 % 250 г
Яйцо куриное 130 г
Мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.7% 884 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.7% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.6% 1065 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 9.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17582 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.5 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5593 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.6% 10256 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 2% 2985 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2214 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 19.4% 308 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3706 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3590 г
Селен, Se 9.978 мкг 55 мкг 18.1% 10.8% 551 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 1.8% 3326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».