Мой здоровый рацион

Рецепт Крекеры соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекеры соленые

Семена льна 45 г
Тыквенные семечки, сушеные 150 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжут 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.5% 644 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 14.9% 238 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.7% 333 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 9.7% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4% 893 г
Витамин В9, фолаты 49.046 мкг 400 мкг 12.3% 4.4% 816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.899 мг 15 мг 32.7% 11.6% 306 г
бета Токоферол 0.148 мг ~
гамма Токоферол 7.515 мг ~
дельта Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1688 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6664 мг 20 мг 18.3% 6.5% 545 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 4.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.43 мг 2500 мг 13.5% 4.8% 739 г
Кальций, Ca 207.02 мг 1000 мг 20.7% 7.4% 483 г
Кремний, Si 18.091 мг 30 мг 60.3% 21.4% 166 г
Магний, Mg 237.33 мг 400 мг 59.3% 21.1% 169 г
Натрий, Na 247.2 мг 1300 мг 19% 6.8% 526 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1608 г
Фосфор, P 452.5 мг 800 мг 56.6% 20.1% 177 г
Хлор, Cl 364.35 мг 2300 мг 15.8% 5.6% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 4.496 мг 18 мг 25% 8.9% 400 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3663 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 1.4903 мг 2 мг 74.5% 26.5% 134 г
Медь, Cu 725.84 мкг 1000 мкг 72.6% 25.8% 138 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2495 г
Никель, Ni 17.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 22.025 мкг 55 мкг 40% 14.2% 250 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8202 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 3.4958 мг 12 мг 29.1% 10.3% 343 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 1.688 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.171 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.214 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.637 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.171 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 64.727 мг ~
Кампестерол 2.455 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.095 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.436 г min 16.8 г 44.3% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.182 г от 11.2 до 20.6 г 99.8% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.398 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.161 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крекеры соленые составляет 281,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».