| Крем сливки с маскорпоне заготовка для тирамису | 455 г |
| Желтковая заготовка для крема для тирамису | 80 г |
| Белковая заготовка для торта тирамису | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.7% | 218 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 2.4% | 1335 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4201 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 1.6% | 1987 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.189 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4481 мг | 20 мг | 2.2% | 0.7% | 4463 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.19 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 13028 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Магний, Mg | 1.53 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 26144 г |
| Натрий, Na | 18.45 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7046 г |
| Сера, S | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4153 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 11.2 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7157 г |
| Селен, Se | 4.423 мкг | 55 мкг | 8% | 2.6% | 1243 г |
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 6989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% |
Энергетическая ценность Крем для тирамису составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».