Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль1

Проростки Семян Гречки [Ашан] 10 г
Талкан 4 Злака [Актирман] 30 г
Талкан Пшенично-Овсяной [Актирман] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Льняная Каша [Вип Продукт] 5 г
Чиа Семена [Едим с Пользой] 5 г
Куркума, молотая 1 г
Кешью, сырой 5 г
Миндаль Сушеный [Золотой Сад] 5 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] 10 г
Какао-бобы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.3% 494 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.2% 284 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.4% 597 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 3.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.798 мкг 400 мкг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 5.7% 455 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 3.637 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0532 мг 20 мг 10.3% 2.7% 974 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.37 мг 2500 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2282 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3901 г
Магний, Mg 105.75 мг 400 мг 26.4% 6.9% 378 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7629 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3118 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 7% 372 г
Хлор, Cl 5.96 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.5% 750 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 3.4% 776 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.9765 мг 2 мг 48.8% 12.7% 205 г
Медь, Cu 485.72 мкг 1000 мкг 48.6% 12.7% 206 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2311 г
Никель, Ni 13.846 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 3.3% 784 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.6827 мг 12 мг 14% 3.6% 713 г
Цирконий, Zr 15.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.48 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.433 мг ~
бета Ситостерол 22.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.623 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.512 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Коктейль1 составляет 383,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (398.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов