Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.6% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 26.4% 383 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 12.4% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 16.3% 623 г
Витамин В4, холин 144.64 мг 500 мг 28.9% 29.3% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 19.5% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5911 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 10.3% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 12.4% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 12.107 мкг 50 мкг 24.2% 24.5% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4311 мг 20 мг 12.2% 12.3% 823 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.33 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2207 г
Кремний, Si 14.333 мг 30 мг 47.8% 48.4% 209 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2843 г
Натрий, Na 80.76 мг 1300 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Сера, S 113.14 мг 1000 мг 11.3% 11.4% 884 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 15.9% 638 г
Хлор, Cl 100.63 мг 2300 мг 4.4% 4.5% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 42.95 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 9.4% 1077 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 7.1% 1435 г
Кобальт, Co 6.389 мкг 10 мкг 63.9% 64.7% 157 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5525 г
Медь, Cu 141.88 мкг 1000 мкг 14.2% 14.4% 705 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1221 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 17.142 мкг 55 мкг 31.2% 31.6% 321 г
Фтор, F 73.48 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5444 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.7777 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.999 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».