| Кальмар (Жарка) | 350 г |
| Лук жареный по 2-56 | 15 г |
| Каша 5 Злаков [Увелка] | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.5% | 422 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 75.28 мг | 500 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.6% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 24.6% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 7.6% | 859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.597 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.151 мг | 20 мг | 35.8% | 23.4% | 280 г |
| Ниацин | 2.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 63.46 мг | 400 мг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1076 г |
| Сера, S | 152.64 мг | 1000 мг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 16.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 20.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Йод, I | 106 мкг | 150 мкг | 70.7% | 46.1% | 142 г |
| Кобальт, Co | 72.536 мкг | 10 мкг | 725.4% | 473.2% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Медь, Cu | 1255.46 мкг | 1000 мкг | 125.5% | 81.9% | 80 г |
| Молибден, Mo | 13.571 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.7% | 516 г |
| Никель, Ni | 7.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.581 мкг | 55 мкг | 68.3% | 44.6% | 146 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.6691 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.425 г | ~ | |||
| Пролин | 1.29 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.528 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.7% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.895 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмаров составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».