Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

батон нарезной московский 1 сорт нарезанный (ооо фацер, СПб) 20.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.6 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 4.6% 551 г
Жиры 28 г 56 г 50% 12.6% 200 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 2.6% 952 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.6 мкг 900 мкг 24.8% 6.2% 403 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.4% 1059 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9183 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 3.8% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7327 мг 20 мг 13.7% 3.4% 732 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.57 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5873 г
Кальций, Ca 398.42 мг 1000 мг 39.8% 10% 251 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Натрий, Na 437.03 мг 1300 мг 33.6% 8.5% 297 г
Сера, S 105.15 мг 1000 мг 10.5% 2.6% 951 г
Фосфор, P 241.4 мг 800 мг 30.2% 7.6% 331 г
Хлор, Cl 671.68 мг 2300 мг 29.2% 7.3% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5678 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 0.5% 4950 г
Медь, Cu 36.83 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2715 г
Селен, Se 5.941 мкг 55 мкг 10.8% 2.7% 926 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Цинк, Zn 2.0099 мг 12 мг 16.7% 4.2% 597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.028 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты 6.018 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.065 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.673 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.741 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.297 г ~
10:0 Каприновая 0.802 г ~
12:0 Лауриновая 0.986 г ~
14:0 Миристиновая 2.873 г ~
15:0 Пентадекановая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 2.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.832 г min 16.8 г 46.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.84 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 397,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».