Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь мексиканская мираторог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь мексиканская мираторог

Морковь 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь мексиканская мираторог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5% 2330 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.3% 714 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.5 мкг 900 мкг 60.5% 70.6% 165 г
альфа Каротин 4.796 мкг ~
бета Каротин 3.264 мг 5 мг 65.3% 76.2% 153 г
бета Криптоксантин 34.532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1957 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 3.7% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.269 мкг 400 мкг 3.6% 4.2% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 37.17 мг 90 мг 41.3% 48.2% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.09 мг 15 мг 13.9% 16.2% 718 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2493 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1601 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.91 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3757 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 39.4% 296 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 7.2% 1619 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2606 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5225 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.2% 1429 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 26.46 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2643 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9146 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 12.5% 937 г
Литий, Li 11.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 10.2% 1150 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1311 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1012 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13480 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 4% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.603 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 64.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь мексиканская мираторог составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».