Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица, вареная без соли (жидкая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица, вареная без соли (жидкая)

Чечевица, зерно 150 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица, вареная без соли (жидкая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.8% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 6.6% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.148 мкг 400 мкг 4% 7.6% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9868 мг 20 мг 4.9% 9.3% 2027 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.57 мг 2500 мг 4.8% 9.1% 2073 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5208 г
Кремний, Si 14.354 мг 30 мг 47.8% 90.4% 209 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2613 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12116 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 5.7% 3311 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 16.6% 1143 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 22.3% 850 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 39.3% 481 г
Литий, Li 13.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 20.4% 930 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 22.5% 840 г
Молибден, Mo 15.437 мкг 70 мкг 22.1% 41.8% 453 г
Никель, Ni 28.888 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 12.1% 1564 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 53.83 мкг ~
Фтор, F 100.18 мкг 4000 мкг 2.5% 4.7% 3993 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2764 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица, вареная без соли (жидкая) составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 4 гр (2.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».