❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 5 г |
❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 7.5 г |
❋ Паста кокосовая [Montiy] | 43 г |
Сыворотка сладкая | 234 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 250 г |
❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 132 г |
☰ Соль пищевая с калием [соль 65%/хлорид калия 35%] | 4.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.9% | 760 г |
Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.8% | 467 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
Витамин В4, холин | 21.35 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 21.128 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.2% | 1893 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 16.2% | 369 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
Витамин Н, биотин | 3.087 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1620 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4675 мг | 20 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
Кальций, Ca | 162.31 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2124 г |
Натрий, Na | 284.13 мг | 1300 мг | 21.9% | 13.1% | 458 г |
Сера, S | 115.83 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
Хлор, Cl | 513.63 мг | 2300 мг | 22.3% | 13.3% | 448 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3066 г |
Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.7% | 1287 г |
Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5% | 1201 г |
Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.7% | 2181 г |
Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.384 мкг | 55 мкг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34692 г |
Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
Цинк, Zn | 0.9098 мг | 12 мг | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.231 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
Валин | 0.384 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
Лизин | 0.443 г | ~ | |||
Метионин | 0.167 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
Треонин | 0.296 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.107 г | ~ | |||
Аланин | 0.218 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
Глицин | 0.143 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
Пролин | 0.543 г | ~ | |||
Серин | 0.357 г | ~ | |||
Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.601 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.168 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.324 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.881 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.241 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #24, сливочный 12% [5%/сыр «Легенда Алтая»/сыворотка/кокосовая/каррагинаны] ★ 4 составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».