| Картофель отварной | 261 г |
| Яйцо отварное | 272 г |
| Редис | 154 г |
| Огурец | 270 г |
| Лук перо | 41 г |
| Колбаса вар вязанка | 194 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.5% | 1015 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 14.4% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 11.4% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.403 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 4.781 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.2% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9522 мг | 20 мг | 4.8% | 5.6% | 2100 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.1% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Кремний, Si | 16.832 мг | 30 мг | 56.1% | 65.3% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2853 г |
| Натрий, Na | 85.8 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Сера, S | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2120 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 9.8% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 49.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1919 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.4% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 36.9% | 316 г |
| Литий, Li | 3.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 7% | 1676 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.416 мкг | 55 мкг | 13.5% | 15.7% | 742 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20812 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».