Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабов. риса, лука, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабов. риса, лука, яйца

Кукуруза [Глобус] 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 400 г
Укроп 100 г
Рис отварной 100 г
Майонез Московский Провансаль [Я Люблю Готовить] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабов. риса, лука, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.6% 475 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2929 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 10.7% 646 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.7% 545 г
бета Криптоксантин 2.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 314.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин В4, холин 79 мг 500 мг 15.8% 10.9% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 7.7% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 25.7% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.2236 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8945 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.7 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2585 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.1% 3381 г
Натрий, Na 60.42 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2152 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5% 1365 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3237 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 4.8% 1434 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4275 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33493 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.444 мкг 55 мкг 15.4% 10.6% 651 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.898 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабов. риса, лука, яйца составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».