| Лук репчатый (Тушение) | 72 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Соевый соус Tamaki | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.9% | 2303 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 42.1% | 327 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 38.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 53.44 мг | 500 мг | 10.7% | 14.7% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 10.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 24.5% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.4% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 4.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.7% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3664 мг | 20 мг | 6.8% | 9.4% | 1464 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.8 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.8% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Кремний, Si | 23.764 мг | 30 мг | 79.2% | 109.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 29.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.2% | 4407 г |
| Сера, S | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2309 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 9.9% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1895 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 51% | 271 г |
| Литий, Li | 9.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.2% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.435 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.764 мкг | 55 мкг | 10.5% | 14.5% | 954 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17817 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.5607 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».