| Лук репчатый | 151 г |
| Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] | 6 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Томаты протёртые | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.5% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.04 мг | 90 мг | 28.9% | 49.7% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3031 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6598 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.51 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.2% | 2762 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7032 г |
| Кремний, Si | 4.09 мг | 30 мг | 13.6% | 23.4% | 733 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 67708 г |
| Сера, S | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3421 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 5.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4489 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 41.9% | 410 г |
| Литий, Li | 7.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 9.8% | 1751 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.9% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 0.434 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Никель, Ni | 1.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24229 г |
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28289 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус домашний составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».