Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 28.9% | 475 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.4% | 1636 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8163 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 31.5% | 435 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 420 мг | 2500 мг | 16.8% | 23% | 595 г |
Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 18.9% | 727 г |
Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3250 г |
Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 23.3% | 588 г |
Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 41.1% | 333 г |
Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 9.9% | 1394 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2250 г |
Йод, I | 150 мкг | 150 мкг | 100% | 137% | 100 г |
Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 205.5% | 67 г |
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 17.8% | 769 г |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
Титан, Ti | 7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 24% | 571 г |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 150.7% | 91 г |
Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
Энергетическая ценность Минтай,запеченный в фольге составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».