Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом

Творог 4% жирности 500 г
Банан 190 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.8% 598 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.2% 1377 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 7.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1011 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 18.6% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 7.8% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5712 мг 20 мг 12.9% 9.1% 778 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Кальций, Ca 108.38 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 923 г
Кремний, Si 16.573 мг 30 мг 55.2% 39.1% 181 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 4.3% 1660 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3647 г
Сера, S 125.34 мг 1000 мг 12.5% 8.9% 798 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.6% 563 г
Хлор, Cl 87.47 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 13% 546 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1767 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1224 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 17.326 мкг 55 мкг 31.5% 22.3% 317 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18921 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.625 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».