| Тесто пресное дрожжевое | 1043 г |
| Горчица листовая, сырая | 224 г |
| Лук зеленый (перо) | 312 г |
| Укроп, свежий | 184 г |
| Шпинат | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.8 мкг | 900 мкг | 34% | 19.8% | 294 г |
| альфа Каротин | 1.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 19.5% | 299 г |
| бета Криптоксантин | 6.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 603.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.474 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6.2% | 942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.76 мг | 90 мг | 45.3% | 26.4% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 179.1 мкг | 120 мкг | 149.3% | 87% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6989 мг | 20 мг | 3.5% | 2% | 2862 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.6 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 90.71 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Кремний, Si | 11.708 мг | 30 мг | 39% | 22.7% | 256 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 4.9% | 1194 г |
| Натрий, Na | 18.56 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7004 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4866 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.159 мг | 18 мг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11.1% | 524 г |
| Литий, Li | 1.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 11.6% | 502 г |
| Медь, Cu | 69.54 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 5.583 мкг | 70 мкг | 8% | 4.7% | 1254 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 11828 г |
| Стронций, Sr | 19.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с зеленью составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».