| Морковь (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.3% | 523 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1037.1 мкг | 900 мкг | 115.2% | 86.3% | 87 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.205 мг | 5 мг | 124.1% | 93% | 81 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.985 мг | 15 мг | 33.2% | 24.9% | 301 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7921 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2525 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.26 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3058 г |
| Кремний, Si | 13.522 мг | 30 мг | 45.1% | 33.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Натрий, Na | 598.14 мг | 1300 мг | 46% | 34.5% | 217 г |
| Сера, S | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12484 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 803.51 мг | 2300 мг | 34.9% | 26.1% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.9% | 631 г |
| Литий, Li | 3.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 961 г |
| Медь, Cu | 87.32 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 13.712 мкг | 70 мкг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Никель, Ni | 8.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12866 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2736 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.594 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.308 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 45.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».