| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 578 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 4.7% | 367 г |
| Жиры | 52.9 г | 56 г | 94.5% | 16.3% | 106 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 8.9% | 194 г |
| Вода | 1.5 г | 2273 г | 0.1% | 151533 г | |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 5.4% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.507 мг | 1.8 мг | 28.2% | 4.9% | 355 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 1.8% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 2.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 6.6% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 169 мкг | 400 мкг | 42.3% | 7.3% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 19.6 мг | 15 мг | 130.7% | 22.6% | 77 г |
| бета Токоферол | 0.99 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.97 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 2.7% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.4 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.96 мг | 20 мг | 34.8% | 6% | 287 г |
| Бетаин | 8.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689 мг | 2500 мг | 27.6% | 4.8% | 363 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.3% | 1282 г |
| Магний, Mg | 358 мг | 400 мг | 89.5% | 15.5% | 112 г |
| Натрий, Na | 532 мг | 1300 мг | 40.9% | 7.1% | 244 г |
| Сера, S | 193.3 мг | 1000 мг | 19.3% | 3.3% | 517 г |
| Фосфор, P | 750 мг | 800 мг | 93.8% | 16.2% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.21 мг | 18 мг | 28.9% | 5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 2.89 мг | 2 мг | 144.5% | 25% | 69 г |
| Медь, Cu | 1830 мкг | 1000 мкг | 183% | 31.7% | 55 г |
| Селен, Se | 80.4 мкг | 55 мкг | 146.2% | 25.3% | 68 г |
| Цинк, Zn | 6 мг | 12 мг | 50% | 8.7% | 200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.039 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Глицин | 1.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.735 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.543 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 33.4 г | min 16.8 г | 198.8% | 34.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 33.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая, Омега-9 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая, цис | 13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 13 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.297 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.213 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.084 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена подсолнечника "Молодежные" с морской солью составляет 578 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».