| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Молоко 2,5% [Кубанская Буренка] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 14.4% | 399 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 199.98 мг | 500 мг | 40% | 23.1% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 12.6% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.844 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.4% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 16.864 мкг | 50 мкг | 33.7% | 19.4% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0147 мг | 20 мг | 15.1% | 8.7% | 663 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2152 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 3992 г |
| Натрий, Na | 112.19 мг | 1300 мг | 8.6% | 5% | 1159 г |
| Сера, S | 147.17 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 11.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 130.24 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Йод, I | 14.26 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.5% | 1052 г |
| Кобальт, Co | 8.349 мкг | 10 мкг | 83.5% | 48.2% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Селен, Se | 24.14 мкг | 55 мкг | 43.9% | 25.3% | 228 г |
| Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8686 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9336 мг | 12 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.838 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.171 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».