| Печень свиная (Варка) | 255 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 152 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) | 25 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.5% | 311 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3229 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.3 мкг | 900 мкг | 59.5% | 28.7% | 168 г |
| Ретинол | 1.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 10.9% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 10.6% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.991 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.345 мкг | 3 мкг | 278.2% | 134.1% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 22.315 мкг | 50 мкг | 44.6% | 21.5% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.458 мг | 20 мг | 22.3% | 10.8% | 449 г |
| Ниацин | 3.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.83 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8673 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 6015 г |
| Натрий, Na | 488.92 мг | 1300 мг | 37.6% | 18.1% | 266 г |
| Сера, S | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1703 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 5.1% | 948 г |
| Хлор, Cl | 741.04 мг | 2300 мг | 32.2% | 15.5% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.109 мг | 18 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 3.797 мкг | 10 мкг | 38% | 18.3% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 807.64 мкг | 1000 мкг | 80.8% | 39% | 124 г |
| Молибден, Mo | 19.677 мкг | 70 мкг | 28.1% | 13.5% | 356 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.363 мкг | 55 мкг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6476 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.1058 мг | 12 мг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный Красная цена составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».