Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир киви клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир киви клубника

Кефир 2,5% жирности 150 г
Киви 80 г
Клубника 50 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир киви клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.2% 3221 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.1% 667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2775 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4737 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.8% 1364 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 7.9% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.68 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 10.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 70.08 мг 90 мг 77.9% 104.6% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 7.8% 1721 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 14.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.0732 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1864 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.08 мг 2500 мг 9.3% 12.5% 1077 г
Кальций, Ca 118.04 мг 1000 мг 11.8% 15.8% 847 г
Кремний, Si 23.96 мг 30 мг 79.9% 107.2% 125 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 11.3% 1198 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3627 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 4% 3327 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 17.4% 770 г
Хлор, Cl 84.24 мг 2300 мг 3.7% 5% 2730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.9 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2081 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 5.6% 2404 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 23.1% 581 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 12.3% 1088 г
Медь, Cu 109.56 мкг 1000 мкг 11% 14.8% 913 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 15.7% 854 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 8.7% 1548 г
Стронций, Sr 50.64 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19920 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2462 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.753 г от 0.9 до 3.7 г 83.7% 112.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.713 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.713 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир киви клубника составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».