| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Фета Греческая [Фермерская Коллекция] | 30 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Масло Тыквенное [Organic Life] | 10 г |
| Свежевыжатый Сок Апельсин [Прайм Стар] | 50 г |
| Горчица Французская Зернистая [Haas] | 6 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Пармезан 40% [Джюгас] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 440.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 16% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 26.5% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.833 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 4.2% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.372 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21.4% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9457 мг | 20 мг | 24.7% | 16.8% | 404 г |
| Ниацин | 4.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.07 мг | 2500 мг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Сера, S | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 81.9% | 83 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4464 мг | 2 мг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 516.77 мкг | 1000 мкг | 51.7% | 35.3% | 194 г |
| Молибден, Mo | 1.609 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4351 г |
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.203 мкг | 55 мкг | 47.6% | 32.5% | 210 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 8.9% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.7% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат шампиньоны в апельсиновом соцсе составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».