| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Подсолнечное масло | 253 г |
| Соевый протеиновый изолят | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1% | 3800 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 17.8% | 224 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.282 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 8.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.517 мг | 15 мг | 76.8% | 30.7% | 130 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 13.7% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2901 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6894 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.14 мг | 2500 мг | 20.2% | 8.1% | 494 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Кремний, Si | 19.615 мг | 30 мг | 65.4% | 26.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 101.77 мг | 400 мг | 25.4% | 10.2% | 393 г |
| Натрий, Na | 590.2 мг | 1300 мг | 45.4% | 18.2% | 220 г |
| Сера, S | 93.84 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.8% | 1066 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 890.5 мг | 2300 мг | 38.7% | 15.5% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.535 мг | 18 мг | 53% | 21.2% | 189 г |
| Йод, I | 945.51 мкг | 150 мкг | 630.3% | 252.1% | 16 г |
| Кобальт, Co | 8.75 мкг | 10 мкг | 87.5% | 35% | 114 г |
| Литий, Li | 2.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2132 г |
| Медь, Cu | 96.04 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 1.526 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 0.8% | 4942 г |
| Стронций, Sr | 76.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.6 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.7869 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 49.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.015 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.173 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.967 г | min 16.8 г | 35.5% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.743 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с крабовым мясом Фиш Хаус составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».