| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| морковь свежая | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.1% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.552 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.9% | 3463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 19.2% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13055 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4294 мг | 20 мг | 17.1% | 35% | 583 г |
| Ниацин | 2.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6439 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 6.7% | 3065 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7975 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18832 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 13.7% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 2.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 112745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2731 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 44.4% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8621 г |
| Медь, Cu | 25.01 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5.1% | 3998 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.2% | 2883 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 158103 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.6% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».