Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с овощами 14.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с овощами 14.06.24

Перец сладкий красный (Жарка) 267 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 220 г
Томатный соус с луком, консервированный 100 г
Морковь (Жарка) 164 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 3 tbsp
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кускус (кус-кус), сухой 225 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами 14.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.9% 1184 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.5 мкг 900 мкг 37.8% 26.5% 264 г
бета Каротин 2.02 мг 5 мг 40.4% 28.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.692 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4602 г
Витамин C, аскорбиновая 37.02 мг 90 мг 41.1% 28.9% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 9.1% 772 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2819 мг 20 мг 6.4% 4.5% 1560 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.92 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1323 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5546 г
Кремний, Si 7.083 мг 30 мг 23.6% 16.6% 424 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2059 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2191 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2403 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Хлор, Cl 24.29 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9202 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 16.9% 416 г
Литий, Li 14.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 9.2% 763 г
Медь, Cu 132.29 мкг 1000 мкг 13.2% 9.3% 756 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1716 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22917 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8953 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 2.8% 2481 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами 14.06.24 составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».