| Помидоры (томаты), парниковые | 66 г |
| Огурец, парниковый | 26 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Морская капуста сушеная | 0 г |
| Перец красный сладкий | 54 г |
| Редис | 0 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 22 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Лимон | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.3% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 23% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 89.9% | 627 г |
| альфа Каротин | 0.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 98.9% | 567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 21.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 5.1% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 16.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 59.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.202 мкг | 400 мкг | 3.6% | 20.2% | 2817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.66 мг | 90 мг | 99.6% | 559.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 15.2% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.7% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 41% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6889 мг | 20 мг | 3.4% | 19.1% | 2903 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 44.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.2% | 9346 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 18.5% | 3033 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.9% | 14558 г |
| Сера, S | 4.71 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.8% | 21231 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 18.5% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.7% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 15.2% | 3689 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 186.5% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 34.3% | 1629 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 44.4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 21.9% | 2545 г |
| Никель, Ni | 5.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 25346 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 39565 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 43.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 11.2% | 5008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».