| Брокколи (Тушение) | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 247 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 77 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.5% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 7.8% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 11.7% | 3030 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 201.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 8.5% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 14.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 18.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.631 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.1% | 2934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 54.3% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 7.4% | 4870 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 87.9% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6203 мг | 20 мг | 3.1% | 11% | 3224 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 34% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.7% | 3030 г |
| Кремний, Si | 14.363 мг | 30 мг | 47.9% | 169.9% | 209 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 12.8% | 2747 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 12683 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 6% | 5992 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 14.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 2.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 83942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 11.3% | 3082 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 34% | 1046 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 28% | 1273 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 18.4% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 1.537 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.8% | 4554 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.6% | 7503 г |
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 14025 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 9.9% | 3572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.096 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколли,фасоль,кабачек составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».