| Яйцо куриное | 70 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Пищевая сода | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.7% | 768 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 28.1% | 294 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14.3% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 126.01 мг | 500 мг | 25.2% | 20.8% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 16.1% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.621 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8.5% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.561 мкг | 50 мкг | 21.1% | 17.4% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.07 мг | 20 мг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Магний, Mg | 85.42 мг | 400 мг | 21.4% | 17.7% | 468 г |
| Натрий, Na | 193.47 мг | 1300 мг | 14.9% | 12.3% | 672 г |
| Сера, S | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 26% | 318 г |
| Хлор, Cl | 204.93 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.155 мг | 18 мг | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Йод, I | 16.28 мкг | 150 мкг | 10.9% | 9% | 921 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 43.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 1.6169 мг | 2 мг | 80.8% | 66.7% | 124 г |
| Медь, Cu | 185.9 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.3% | 538 г |
| Молибден, Mo | 4.635 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.535 мкг | 55 мкг | 42.8% | 35.3% | 234 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12411 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.6262 мг | 12 мг | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.769 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».