| Томатная паста, консервированная, с солью | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Свинина, корейка мякоть | 600 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 15.1% | 313 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Зола | 9.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| альфа Каротин | 6.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6637.846 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 15.3% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 48.67 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.277 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9602 мг | 20 мг | 14.8% | 7% | 676 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.62 мг | 2500 мг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Магний, Mg | 31.92 мг | 400 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Натрий, Na | 3435.31 мг | 1300 мг | 264.3% | 124.9% | 38 г |
| Сера, S | 115.38 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.4% | 867 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 7% | 675 г |
| Хлор, Cl | 4613.97 мг | 2300 мг | 200.6% | 94.8% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 5.1% | 922 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.846 мкг | 10 мкг | 48.5% | 22.9% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1009 г |
| Медь, Cu | 169 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8% | 592 г |
| Молибден, Mo | 14.462 мкг | 70 мкг | 20.7% | 9.8% | 484 г |
| Никель, Ni | 5.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.815 мкг | 55 мкг | 16% | 7.6% | 624 г |
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12372 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.2946 мг | 12 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.292 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо в горчице составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».