Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла морковь яблоко

Свекла (Запекание) 409 г
Морковь (Запекание) 140 г
Яблоко (Запекание) 79 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.1% 1991 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 24.9% 571 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624.2 мкг 900 мкг 69.4% 98.7% 144 г
бета Каротин 3.743 мг 5 мг 74.9% 106.5% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5059 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 8.3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11876 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6707 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2982 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.37 мг 2500 мг 13.6% 19.3% 734 г
Кальций, Ca 45.84 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2182 г
Кремний, Si 73.01 мг 30 мг 243.4% 346.2% 41 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 11.2% 1263 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 5.4% 2606 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11173 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 9.5% 1498 г
Хлор, Cl 56.27 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 331.2 мкг ~
Ванадий, V 88.93 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 13.7% 1041 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 5.8% 2431 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 34.7% 410 г
Литий, Li 51.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.612 мг 2 мг 30.6% 43.5% 327 г
Медь, Cu 164.63 мкг 1000 мкг 16.5% 23.5% 607 г
Молибден, Mo 15.386 мкг 70 мкг 22% 31.3% 455 г
Никель, Ni 16.069 мкг ~
Рубидий, Rb 389.6 мкг ~
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8258 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 51.2% 278 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2310 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 9.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла морковь яблоко составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».