| Сельдь атлантическая среднесоленая | 20 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 20 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.2 мкг | 900 мкг | 59.9% | 43.2% | 167 г |
| бета Каротин | 2.84 мг | 5 мг | 56.8% | 40.9% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 60.83 мг | 500 мг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.193 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.535 мкг | 3 мкг | 51.2% | 36.9% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.582 мкг | 10 мкг | 75.8% | 54.6% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.99 мг | 15 мг | 19.9% | 14.3% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 4.815 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.9% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0227 мг | 20 мг | 10.1% | 7.3% | 989 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.26 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Натрий, Na | 1216.15 мг | 1300 мг | 93.6% | 67.4% | 107 г |
| Сера, S | 84.89 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.1% | 1178 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 12.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 100.84 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 3.318 мкг | 10 мкг | 33.2% | 23.9% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 9.426 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Селен, Se | 7.558 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.9% | 728 г |
| Фтор, F | 131.9 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3033 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 27.8% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.6226 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1927 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».