| Куриная грудка филе б/к | 873 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 15.9% | 218 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.2% | 339 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1334 мг | 20 мг | 70.7% | 24.5% | 142 г |
| Ниацин | 20.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.67 мг | 2500 мг | 21.5% | 7.5% | 466 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Магний, Mg | 158.06 мг | 400 мг | 39.5% | 13.7% | 253 г |
| Натрий, Na | 110.27 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
| Фосфор, P | 314.3 мг | 800 мг | 39.3% | 13.6% | 255 г |
| Хлор, Cl | 141.52 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 5% | 700 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.6% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 16.541 мкг | 10 мкг | 165.4% | 57.3% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Медь, Cu | 147.03 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.1% | 680 г |
| Молибден, Mo | 20.217 мкг | 70 мкг | 28.9% | 10% | 346 г |
| Фтор, F | 238.93 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.1% | 1674 г |
| Хром, Cr | 45.95 мкг | 50 мкг | 91.9% | 31.9% | 109 г |
| Цинк, Zn | 2.3893 мг | 12 мг | 19.9% | 6.9% | 502 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.345 г | ~ | |||
| Валин | 2.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.639 г | ~ | |||
| Лизин | 4.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.599 г | ~ | |||
| Треонин | 2.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 1.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.201 г | ~ | |||
| Пролин | 1.856 г | ~ | |||
| Серин | 1.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная на пару 13.06.24 составляет 288,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».