| Вода | 1050 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Тыква (Варка без слива) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.262 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1076 мг | 20 мг | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.23 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2797 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1998 г |
| Натрий, Na | 66.57 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4230 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 9.6% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 113.4 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.9% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 22.2% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 10.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 94.68 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5821 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4276 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность пшёнка с тыквой составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».