| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Шпинат | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.6% | 1176 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 52% | 782 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 56.1% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 6.1% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 17.1% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 18.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.9% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 98% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 14.2% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 201.2% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5333 мг | 20 мг | 2.7% | 11% | 3750 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 45.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.6% | 2812 г |
| Кремний, Si | 28.578 мг | 30 мг | 95.3% | 387.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 23.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 15815 г |
| Сера, S | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.3% | 4303 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 24% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.9% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 50.4% | 806 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 14.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 142.7% | 285 г |
| Литий, Li | 11.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 52% | 784 г |
| Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 40.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.689 мкг | 70 мкг | 8.1% | 32.9% | 1230 г |
| Никель, Ni | 6.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.7% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.8% | 14964 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 45.9% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 13% | 3122 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».