| Вода | 452 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мука [Макфа] | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.5 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Углеводы | 55.1 г | 219 г | 25.2% | 8.5% | 397 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18762 г |
| Магний, Mg | 0.63 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 63492 г |
| Натрий, Na | 361.48 мг | 1300 мг | 27.8% | 9.4% | 360 г |
| Сера, S | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 557.4 мг | 2300 мг | 24.2% | 8.2% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.028 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 2.78 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Молибден, Mo | 1.701 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9483 г |
| Цинк, Zn | 0.0056 мг | 12 мг | 214286 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки домашние МОЙ составляет 296,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».